Kopi (coffee dalam Bahasa Inggris) sendiri adalah suatu minuman yang diolah dari biji kopi yang disangrai dan diubah ke dalam bentuk bubuk. Umumnya, ada dua pohon kopi yang dikenal di seluruh dunia: Arabika (Coffea arabica) dan Robusta (Coffea robusta).
Sekarang ini ada banyak sekali minuman-minuman yang berbahan utama kopi yang kita lihat dalam kehidupan sehari-hari, dengan banyak sekali resep yang memuat langkah-langkah penyajiannya. Dalam Bahasa Inggris, tulisan seperti resep ini dikenal dengan nama teks prosedur (procedure text).
Melalui artikel ini, kita akan membahas tentang langkah-langkah penyajian suatu resep minuman kopi dalam Bahasa Inggris melalui 2 contoh di bawah ini.
Contoh Resep Penyajian Kopi 1 : Es Kopi Susu Sederhana (Simple Iced Coffee Milk)
What You Need to Prepare:
- 100 ml or 0.03 ounces (fluid) water (boil it first)
- 100 ml/0.03 ounces (fluid) full cream milk/UHT milk
- 10 grams or 0.17 ounces (non-fluid) coffee powder
- 5 teaspoons of liquid brown sugar
- 2 sachets of creamer
- Ice cubes (adjust the amount according to your liking)
- Glass (adjust the height and width of the glass to your preference)
- A spoon (to mix all the ingredients)
Steps to Prepare Simple Iced Coffee Milk:
- Pour the coffee powder and creamer first into the glass. Then, pour the boiling water you prepared earlier.
- After boiling water is poured, take the spoon. With the spoon, stir until the coffee powder, creamer, and the water are well blended.
- Slowly, pour the liquid brown sugar into the glass. After that, pour the UHT milk into the glass and mix everything until evenly blended.
- Taste a little bit of the mixture before, to see if the taste is right.
- If the taste is already right according to your liking, add ice cubes into the glass as the final touch.
- Your simple iced coffee milk is ready to be enjoyed.
(Apa yang Perlu Kamu Siapkan:
- 100 ml atau 0.03 ons (cairan) air (didihkan terlebih dahulu)
- 100 ml/0.03 ons (cairan) susu full cream/susu UHT
- 10 gram atau 0.17 ons (bukan cairan) bubuk kopi
- 5 sendok teh gula merah/gula aren cair
- 2 bungkus krimer
- Es batu (sesuaikan jumlahnya dengan selera kamu)
- Gelas (sesuaikan tinggi dan lebar gelas sesuai preferensimu)
- Satu buah sendok makan (untuk mencampurkan semua bahan)
Langkah-Langkah dalam Menyajikan Es Kopi Susu Sederhana:
- Tuang bubuk kopi dan krimer terlebih dahulu ke dalam gelas. Kemudian, tuangkan air mendidih yang telah kamu siapkan sebelumnya.
- Setelah air mendidih dituang, ambil sendok. Dengan sendok tersebut, aduk hingga bubuk kopi, krimer, dan air menyatu dengan rata.
- Secara perlahan, tuangkan gula merah cair ke dalam gelas. Setelahnya, tuangkan susu UHT ke dalam gelas dan campurkan semuanya hingga rata.
- Cicipi sedikit semua campuran tadi, untuk mengetahui apakah rasanya sudah tepat.
- Apabila rasanya sudah sesuai dengan seleramu, tambahkan es batu ke dalam gelas sebagai sentuhan akhir.
- Es kopi susu sederhanamu sudah siap untuk dinikmati.)
Contoh Resep Penyajian Kopi 2 : Kopi Dalgona Sederhana (Easy Dalgona Coffee)
Ingredients and Tools You Have to Prepare:
- 2 tablespoons of instant coffee (use instant coffee without its grounds)
- 2 tablespoons of white sugar
- 2 tablespoons of hot water
- 1 cup of cold or warm UHT milk (according to your own taste)
- 1 measuring spoon or tablespoon
- 1 plastic plate
- 1 small-sized stainless steel strainer
- 1 transparent glass (adjust the size of the glass to your liking)
How to Make and Prepare The Dalgona Coffee:
- First, prepare your plastic plate. Then, pour the instant coffee, sugar, and hot water on to the plate.
- Prepare your stainless steel strainer. Then, with it stir the mixture of instant coffee, sugar, and hot water on the plate in a circular motion. In this step, make sure that the strainer hits the bottom of the plastic plate to make the stirring process easier and the coffee foam can be formed properly.
- Keep stirring until the coffee foam starts to solidify. The stirring process in this step can take approximately 3 to 6 minutes. It depends on how fast your hand is stirring all the ingredients. The longer you stir, the more solid the coffee foam will be.
- Pour the ¾ part of the UHT milk into the glass. Then, slowly pour the coffee foam over the milk. Make sure the foam does not sink.
- Dalgona coffee finally can be served with complementary foods.
(Bahan dan Alat yang Harus Kamu Sediakan:
- 2 sendok makan kopi instan (gunakan kopi instan tanpa ampas)
- 2 sendok makan gula putih/gula pasir
- 2 sendok makan air panas
- 1 cangkir susu UHT dingin atau hangat (sesuaikan saja dengan seleramu)
- 1 sendok takar atau sendok makan
- 1 piring plastik
- 1 saringan nirkarat yang berukuran kecil
- Gelas transparan (sesuaikan ukuran gelas dengan seleramu)
Bagaimana Membuat dan Menyajikan Kopi Dalgona:
- Pertama-tama, siapkan piring plastikmu. Lalu, tuangkan kopi instan, gula pasir, dan air panas ke atas piring.
- Siapkan saringan nirkaratmu. Lalu, dengan saringan tersebut aduk campuran kopi instan, gula pasir, dan air panas di atas piring tadi dengan gerakan memutar. Pada langkah ini, pastikan bahwa saringan mengenai dasar piring plastik untuk membuat proses mengaduk lebih mudah dan busa kopi bisa terbentuk dengan baik.
- Tetaplah mengaduk hingga busa kopi mulai memadat. Proses mengaduk dalam langkah ini dapat memakan waktu kurang lebih 3 hingga 6 menit. Semuanya tergantung dari seberapa cepat tanganmu mengaduk semua bahan. Semakin lama kamu mengaduk, busa kopi akan semakin padat.
- Tuang susu UHT sebanyak ¾ bagian ke dalam gelas. Kemudian, tuangkan busa kopi secara perlahan ke atas susu. Pastikan busa kopi tidak tenggelam.
- Kopi dalgona akhirnya siap disajikan bersama makanan pendukung.)
Demikian 2 resep kopi dalam Bahasa Inggris dan cara pembuatannya.
